Escultura en el Floridita de Cuba en homenaje  a Hemingway / Imagen vía Wikipedia.

"Mi mojito en la Bodeguita, mi daiquiri en el Floridita".- Ernest Hemingway (Estados Unidos (EEUU), 1899-1961), escritor y periodista ganador de los premios Nobel de Literatura y Pulitzer

Literatura y gastronomía: 'The forme of Cury'

'The forme of Cury' ('Formas de cocinar') nace en forma de manuscrito en 1390 al calor de los fogones de la Corte del rey Ricardo II de Inglaterra.

De este libro de cocina, de unas 200 recetas, se ha llegado a decir tanto que es el primero de Inglaterra en aparecer como que es el más antiguo del mundo dentro de esta categoría.























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